L-Carnitin



	Natürlicher Nährstoff für Energie und Gesundheit L-Carnitin Schon vor knapp 100 Jahren wurde ein Nährstoff isoliert, der mittlerweile Furore macht. Das L-Carnitin ist ein Vitaminabkömmling, den unser Organismus für den Fettstoffwechsel benötigt. Entsprechend sind seine Wirkungen: Das Vitaminoid hilft beim Abnehmen und steigert zudem die Vitalität und die sportliche Leistungsfähigkeit. Von Apotheker Thomas Knaier Das L-Carnitin wurde im Jahr 1905 erstmalig aus Fleischextrakt (von carno, carnis = Fleisch) isoliert. Dann geriet der vitaminähnliche, körpereigene Stoff allerdings bis zum Jahr 1952 fast in Vergessenheit; erst bei Untersuchungen an Mehlwürmern ergaben sich neue Entdeckungen, die schließlich zur Erkenntnis führten, dass L-Carnitin eine zentrale Rolle im Fettstoffwechsel spielt. Was ist L-Carnitin? L-Carnitin wird vom menschlichen Körper benötigt, um Fettsäuren in die Kraftwerke unserer Zellen, die so genannten Mitochondrien, zu transportieren. Nur dort können Fettsäuren in die für den Stoffwechsel benötigte Energie umgewandelt werden. Vorkommen im Körper und Biosynthese Der menschliche Körper hat einen Bestand von etwa 20 bis 25 Gramm L-Carnitin. Insbesondere Organe mit einer hohen Stoffwechselrate, wie etwa Herz, Leber, Muskeln und unsere Immunzellen, enthalten viel L-Carnitin und sind auf eine ausreichende Versorgung mit diesem Vitaminoid angewiesen. Auch Muttermilch enthält hohe Mengen an L-Carnitin, da es für das Neugeborene lebensnotwendig ist. Unser Organismus kann diesen Nährstoff in geringen Mengen aus den essenziellen Aminosäuren Lysin, Methionin und den Vitaminen C, Niacin, B6, B12, Folsäure sowie dem Spurenelement Eisen herstellen. Der größte Teil des täglichen Bedarfes wird allerdings mit der Nahrung aufgenommen. Risikogruppen für eine Unterversorgung bei erhöhtem Bedarf sind insbesondere Frauen, Vegetarier, Sportler, Diabetiker und Personen, die eine Reduktionsdiät durchführen. In diesen Fällen ist eine ausreichende Zufuhr über die Nahrung oder über Nahrungsergänzungsmittel nötig. L-Carnitin in der Nahrung Nahrungsmittel mit hohem L-Carnitin-Gehalt sind Wildspezialitäten, Lammfleisch und Rindfleisch. Auch Schweinefleisch, Kaninchen und Schaltiere wie Austern enthalten noch recht hohe Mengen an L-Carnitin. Es folgen Geflügel- und Fischgerichte. Milchprodukte, alle Arten von Obst, Gemüse und Getreide müssen hingegen als L-Carnitin-arme Lebensmittel eingestuft werden. Sicherheit des Vitaminabkömmlings Zur Deckung des Bedarfs an L-Carnitin kann man auch auf Nahrungsergänzungsmittel zurückgreifen. Man muss betonen, dass es sich bei L-Carnitin nicht um ein Arzneimittel handelt, sondern um einen Nährstoff, der im Körper und in der menschlichen Nahrung weit verbreitet ist. L-Carnitin ist seit mehr als 25 Jahren als sicheres Nahrungsergänzungsmittel weltweit im Einsatz und hat sich sehr gut bewährt. Präparate mit L-Carnitin Die Firma Lonza in Basel, Schweiz, ist heute der weltweit größte Hersteller naturidentischen L-Carnitins, das mittels eines biologischen Verfahrens synthetisiert wird. Dabei kommen nach Firmenangaben weder tierische Substanzen noch gentechnische Methoden zum Einsatz. Produkte, die mit dem Lonza-Qualitätssiegel »L-Carnipure« ausgezeichnet sind, garantieren 100 Prozent reines L-Carnitin. Aus Lammfleisch gewinnt man aufgrund des aufwändigen und im Vergleich zur Synthese teuren Auszugsverfahrens heute kaum noch L-Carnitin. Gewichtskontrolle durch L-Carnitin In der kommenden Frühjahrszeit kann Carnitin Abnehmwilligen helfen, die Kontrolle Ihres Körpergewichts sinnvoll zu unterstützen. L-Carnitin ist ein wichtiger Bestandteil von Fitness- und Wellnessprogrammen und kann helfen, einen Diäterfolg langfristig zu sichern. So belegen wissenschaftliche Untersuchungen, dass bei einer L-Carnitin-Einnahme mehr Muskelmasse erhalten bleiben und mehr Fett abgebaut wird. Ferner wird die Nahrung energetisch besser genutzt; dadurch kann die Nahrungsmenge reduziert werden. Kraft, Leistungsfähigkeit und Vitalität werden gesteigert, und die Ernährungsumstellung kann erfolgreicher gelingen. Sportliche Leistung und Energiegewinn Da bei Ausdauersportarten der größte Teil der Energie durch die Verbrennung von Fett bereit gestellt wird, verbraucht der Körper eines Sportlers durch Muskelarbeit mehr L-Carnitin, als er durch Eigensynthese oder Nahrungszufuhr erhält. Für Freizeit- und Leistungssportler ist L-Carnitin daher ein Trainingsprogramm »von innen«. Es vermindert die sportliche Belastung und den Muskelkater und verkürzt die Erholungszeit nach dem Training. Die Sauerstoffversorgung der Muskulatur und die körperliche Leistungsfähigkeit werden erhöht. Der Spaß am Sport nimmt zu. In Trainingsphasen sollten pro Tag 500 bis 2000 Milligramm L-Carnitin, vor Wettkämpfen sogar bis 4000 Milligramm, zugeführt werden. Kinder, Schwangere und ältere Menschen In der Schwangerschaft ist der Bedarf an L-Carnitin bereits ab der zwölften Schwangerschaftswoche stark erhöht (ein Abfall der L-Carnitin-Konzentration im Körper wird beobachtet). In der Stillzeit gibt die Mutter sehr viel L-Carnitin über die Muttermilch an das Neugeborene ab, denn das Baby kann das Vitaminoid noch nicht selbst herstellen und ist auf eine ausreichende Versorgung angewiesen. Der Zusatz in Säuglingsnahrung ist heute gesetzlich vorgeschrieben. Schwangere und Stillende können Ihre Nahrung sinnvoll mit L-Carnitin-Produkten ergänzen. Bei Kindern ist die körpereigene Carnitin-Synthese erst mit 15 Jahren voll ausgebildet. Ältere Menschen profitieren aufgrund der reduzierten Stoffwechselleistungen von einer Nahrungsergänzung und reagieren mit erhöhter allgemeiner Vitalität. Fit ins Frühjahr L-Carnitin, der »Gepäckträger« für den Transport freier Fettsäuren in die »Kraftwerke« der Zellen, übt vielfältige positive Funktionen im Organismus aus. So kommt dem körpereigenen Nährstoff eine zentrale Rolle bei der Energiegewinnung und Fettverbrennung zu. Positive Wirkungen auf Herz, Kreislauf und die natürliche Vitalität sind gesichert. Neuere Studien belegen die Wirkung als Antioxidans, Immunstimmulans und als Wirkstoff, der das Nervensystem schützt. Auch in diesem Frühjahr können also Abnehmwillige L-Carnitin sehr gut zur Reduktion von überflüssigen »Pölsterchen« einsetzen.		L-Carnitin gibt es in verschiedenen Präparaten auf dem Markt. Multan^®Pulver oder Granulat 500 mg/100g Dr. Markert Vicartin^® Trinkampullen 1000mg/20ml (Ampulle) VIA NOVA Naturprodukte Biocarn^® Sirup 1000mg/3,3 ml NEFRO-PHARMA GmbH L-Carnitin Plus Kapseln, Kautabletten 250 mg/Kapsel Hübner – Vitalia Reformhaus GmbH L-Carn^® Trinklösung 1000 mg/10 ml Sigma-tau GmbH PREMUM L-Carnitin Gelatinekapseln 500 mg/Kapsel Body Styling Products GbR